Imagínate esto: llega la hora de la comida, tienes amigos en casa, sacas las cervezas… y están calientes. Nadie quiere esperar horas para que se enfríen en la nevera. Pero no te preocupes, existen trucos rápidos y efectivos para bajar la temperatura de tu cerveza en menos de 10 minutos. ¡Aquí te los contamos!

El método del agua con hielo y sal: el más rápido

Este es el truco más efectivo y fácil de hacer. ¿Cómo funciona? La sal reduce el punto de congelación del agua, haciendo que el hielo se derrita más rápido y absorba más calor de la botella.

Pasos:

  1. Llena un recipiente grande con agua, hielo y un buen puñado de sal.
  2. Introduce las cervezas y gíralas cada 2 minutos para que el frío se reparta bien.
  3. En 5 minutos, la cerveza estará lista para beber.

Papel de cocina mojado y congelador

Este truco es perfecto cuando no tienes suficiente hielo en casa.

Pasos:

  1. Envuelve cada lata o botella con papel de cocina húmedo.
  2. Mételas en el congelador y espera 7-10 minutos.
  3. El agua del papel se congela rápidamente y transfiere el frío a la cerveza.

Precaución: No olvides la cerveza en el congelador más de 15 minutos o puede explotar.

Agua con hielo y ventilador

Si quieres enfriar varias cervezas a la vez, este método funciona de maravilla.

Pasos:

  1. Coloca las cervezas en un cubo con agua y hielo.
  2. Apunta un ventilador o secador de pelo en modo frío hacia el cubo.
  3. En 5-8 minutos, estarán perfectas para beber.

Hielo directo en el vaso (pero bien hecho)

Si no quieres esperar nada, puedes enfriar la cerveza directamente en el vaso.

Pasos:

  1. Sirve la cerveza en un vaso frío.
  2. Agrega un hielo de plástico o de acero inoxidable, para que enfríe sin aguar la cerveza.
  3. Espera 1-2 minutos y disfruta.

Usa una coctelera

Los bartenders usan este método cuando necesitan enfriar bebidas al instante.

Pasos:

  1. Llena una coctelera con hielo y vierte la cerveza dentro.
  2. Agita con fuerza durante 30 segundos.
  3. Cuela la cerveza en un vaso y listo.

Ya no tienes que sufrir con una cerveza caliente. Con estos trucos, puedes enfriarlas en menos de 10 minutos sin perder tiempo. Prueba estos trucos y disfruta tu cerveza bien fría, como debe ser. ¡Salud!